Ingredientes:

• 125 gr. puré de papa Knorr
• 300 gr. atún
•  50 gr. arvejas
•  50 gr. morrones
•  50 gr. de choclo
• aceitunas a gusto
• sal y pimienta
• aceite
• 200 gr. de mayonesa

          Preparación:

        Preparar el puré,segun instrucciones,dejar enfriar.-Cuando este bien frio,extenderlo sobre una hoja papel aluminio,rociado con aceite.-Mezclar el atún,las aceitunas con los granos de choclo y las arvejas.- Agregar el morrón e incorporarle la mayonesa.- Condimentar a gusto.- Enrrollar con la ayuda del papel, envolver y dejarlo enfriar.-

        Ingredientes:

• 1 kg. de carne picada.
• 1 sobre de sopa crema de cebollas Knorr.
• 2 cucharadas de aceite. 

        Preparación:

           Colocar la carne picada y el contenido del sobre de sopa de cebollas Knorr y el aceite en un bol.- Mezclar con la mano para su mejor unión de los ingredientes y formar un bollo.-Preparar de 8 a 10 hamburguesas según el tamaño deseado  y cocinar a fuego moderado al horno,plancha o parrilla.-Servir con papas fritas,puré de papas o ensalada.-

         Ingredientes:

• Pan rallado
• 3 berenjenas peladas
• tomates en rodajas
• queso fresco en rodajas
• 3 huevos batidos
• pimenton
• sal y pimienta

       Preparacion:

         Cortar las berenjenas en tajadas de 1 cm. de espesor,hervirlas en agua salada 5 minutos  escurrir y enfriar.- Sobre cada tajada acomodar 2 rodajas de tomate y una de queso fresco.Cubrir con otra tajada de berenjena y sujetarla con palillos.- Pasar las berenjenas por los huevos batidos condimentados con sal y pimienta y luego pasar por abundante pan rallado condimentado con una pizca de pimenton.-Cocinar a horno moderado aproximadamente 15 minutos.- Servir con una salsa liviana de tomate.-

Ingredientes:

• 3 tazas de arroz cocido
• 3/4 taza de arvejas cocidas
• 3/4 taza de granos de choclo cocidos
• 1 lata de atún

 Aderezo:                       

• 1 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de aceite
• 8 cucharadas de aceitunas negras picadas
• sal y pimienta

 Preparación:

   Mezclar el arroz cocido y frio, con las arvejas, choclo y el atún. Preparar el aderezo mezclandola mayonesa con el aceite y las aceitunas. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar el aderezo con el arroz y las verduras, salpimentar. Acomodar en un molde mediano aceitado con forma de aro o corona y apretar bien. Enfriar en la heladera 4 o 5 horas. Desmoldar y servir. Adornar a gusto.  

Ingredientes:

• 100 gr. de arroz
• 1 lt. de leche                                                
• 250 gr.de azúcar
• cáscara de limón                           

Preparación:

En un recipiente poner el arroz con dos vasos de agua. Cocinar potencia máxima 10 minutos. En una jarra poner la leche con la cáscara de limón. Calentar 8 minutos. No tiene que hervir. Volcar la leche caliente sobre el arroz. Agregar el azúcar y poner 25 minutos a potencia 70%.Conviene revolver cada 10 minutos.

Quiero darle la bienvenida a todos los que ingresen a este nuevo blog. Espero que les guste!!!

Un saludo cordial!